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Présentation de la ressource en quelques lignes (objectif, contexte de création, usage)
Cette étude-action s’inscrit dans la suite des travaux du chantier « Agriculture et alimentation durables » lancé en 2017 par le Labo de l’ESS et ayant conduit celui-ci à participer aux États Généraux de l’Alimentation et à lancer en 2018 une « ProspectivESS » dédiée à ce sujet. Initiée en juin 2019, elle poursuit deux objectifs : 1/ Étudier les initiatives agissant contre la précarité alimentaire afin de comprendre les freins à un accès digne et universel à une alimentation de qualité et d’identifier les leviers à activer pour atteindre cet objectif. 2/ Participer à la construction collective d’une réponse systémique pour un accès de tou·te·s à une alimentation de qualité en renforçant les coopérations entre acteur·rice·s engagé·e·s sur ce sujet.
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