FICHE D'IDENTITE DE L'INITIATIVE :
Paniers de Thau
Description de cette initiative
Paniers de Thau est un réseau de vente en circuit court coordonné par l'association CPIE Bassin de Thau. Le principe est simple : les consommateurs passent commande sur le site internet et une fois par semaine les producteurs se rendent dans les villages de livraison pour remettre les produits commandés directement aux consommateurs.
Ce sont aujourd'hui plus de 70 producteurs et 38 bénévoles qui oeuvrent chaque jour pour le fonctionnement de ces circuits courts dans les 4 communes de Frontignan, Balaruc-le-Vieux, Montbazin, et Poussan. Le projet a généré plus de 365 000€ de chiffre d'affaire pour les producteurs en 2021.
Les objectifs du projet sont de créer un lien social fort entre producteurs et consommateurs, de valoriser les produits du terroir et d'éduquer aux bonnes pratiques de consommation alimentaire. En parallèle de la vente, des moments d'échanges sont organisés sous forme de visites d'exploitation, de cours de cuisine ou de journées festives... autant d'occasions pour découvrir et vivre son alimentation autrement...
Ce sont aujourd'hui plus de 70 producteurs et 38 bénévoles qui oeuvrent chaque jour pour le fonctionnement de ces circuits courts dans les 4 communes de Frontignan, Balaruc-le-Vieux, Montbazin, et Poussan. Le projet a généré plus de 365 000€ de chiffre d'affaire pour les producteurs en 2021.
Les objectifs du projet sont de créer un lien social fort entre producteurs et consommateurs, de valoriser les produits du terroir et d'éduquer aux bonnes pratiques de consommation alimentaire. En parallèle de la vente, des moments d'échanges sont organisés sous forme de visites d'exploitation, de cours de cuisine ou de journées festives... autant d'occasions pour découvrir et vivre son alimentation autrement...
Nom du porteur de projet
CPIE Bassin de Thau
Comment contacter cette initiative ?
info@paniersdethau.fr
Site web
http://paniersdethau.fr
LOCALISATION :
Code postal
34110
Ville
FRONTIGNAN
CARACTERISTIQUES DE L'INITIATIVE :
Type de porteur de projet
Association
Echelle d'action
Département
Type d'initiative (ou activité principale)
Initiative de solidarité alimentaire (tiers-lieu, épicerie solidaire, groupement d'achat, sensibilisation, outils logistique, production, transformation, etc.)
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Auteur de la fiche
Laurick Collewet
Date de création de la fiche
29.04.2022
Dernière modification de la fiche
29.04.2022