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Description de cette initiative
Le réseau Bou’Sol contribue à la démocratisation du bio et au “bio pour tous”. A destination de : association caritative, établissement médico-social, entreprise, groupe de restauration collective, entreprise, établissement scolaire. ""Un des axes stratégiques est de participer à l’accès à une alimentation de qualité pour des personnes fragilisées pour lesquelles l’alimentation est souvent un facteur d’exclusion supplémentaire. Pain et partage a initialement été créé à Marseille, puis a essaimé, notamment sur Montpellier. Le réseau Bou’Sol anime un fonds de dotation qui a, entre autre, pour objectifs de nouer des partenariats avec des structures caritatives ou d’urgence sociale."" La solidarité figure parmi les valeurs : ""L’accès à une alimentation de qualité pour le plus grand nombre défendant le fait que l’alimentation ne doit pas être un facteur d’exclusion supplémentaire"" aussi un grand enjeu de structuration de filière blé/farine/pain bio et locale, et de professionalisation. Avec un objectif de prix rémunérateurs tout au long de la chaîne, développement de SAU en blé bio Objectif de contribuer à la démocratisation du bio (""bio pour tous""), en particulier pour les personnes fragilisées. En plus, le fonds de dotation du réseau Bou'Sol a pour but de créer des partenariat avec des associations caritatives ou d'urgence sociale. Les ambitions du projet : - La mise en cohérence avec des aspirations sociétales - L’intégration dans des politiques publiques - Le développement de méthodes de panification artisanales prenant en compte des dimensions nutri-santé - La mise en œuvre de parcours de professionnalisation vers les métiers de la boulangerie - La solidarité entre les Hommes et le Territoire - Le développement des Surfaces Agricoles Utiles Bio favorisant la structuration d’écosystèmes locaux et viables durablement - La mise en œuvre d’une stratégie de péréquation des prix Les petits déjeuners gratuits pour les écoles des quartiers prioritaires se mettent en place dans le cadre du Plan Pauvreté : avec des brioches de Pain et Partage
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Type de porteur de projet
Société Coopérative
Acteur de l'aide alimentaire
Association
Citoyen.ne.s
Collectif d'acteurs
Collectivité territoriale
Entreprise
Recherche
Autre
Echelle d'action
Ville / Métropole
Quartier
Intercommunalité
Département
Région
France / Europe
Type d'initiative (ou activité principale)
Initiative de solidarité alimentaire (tiers-lieu, épicerie solidaire, groupement d'achat, sensibilisation, outils logistique, production, transformation, etc.)
Politique publique (PAT, achat public, etc.)
Recherche et observatoires
Coopération d'acteurs (ingénierie territoriale, etc.)
Autre
Activités (plusieurs réponses possibles)
Sensibilisation (ateliers cuisine, visite de fermes, jardins partagés, etc.)
Tiers-lieu
Epicerie solidaire, groupement d'achat
Solidarité alimentaire (paniers solidaires, distribution de repas, frigo solidaire, etc.)
Dispositif itinérant (épicerie ambulante, livraison, etc.)
Actions sur les prix (tickets solidaire, prix différenciés, péréquation tarifaire, etc.)
Convivialité (repas partagés, restaurant solidaire, café associatif, etc.)
Matériel partagé (cuisine collective, etc.)
Formation
Solution logistique (outil numérique, plateforme, etc.)
Production (régie agricole, etc.)
Transformation (légumerie, etc.)
Insertion (jardin, cuisine, chantiers, etc.)
Public cible (plusieurs réponses possibles)
Ouvert à tou.te.s
Accent mis sur les personnes en situation de précarité
Sur critères sociaux ou conditions de revenus
Limité aux usagers d'un lieu (écoliers, étudiants, salariés, etc.)
Autre
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Type de produits et mode d'approvisionnement (plusieurs réponses possibles)
Circuit court
Bio
Local
Frais
Banque alimentaire, invendus, ramasse
Autre
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